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Spirituosen

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TRENDINGTop-Ansicht in dieser Woche

Roccanivo

Italien

Barbera

Piemont

“Roccanivo” – Distillerie Berta

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PinotNoir

rot

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Spätburgunder

Rheinhessen

Pinot Noir brut Blanc de Noir – Neef-Emmich

13,50 

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Rosé

Deutschland

Muskattrollinger

Württemberg

Rosé Cuveé fruchtig – Eberbach-Schäfer

7,90 

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weiß

Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

10,90 

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reserve

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Deutschland

Riesling

Rheingau

Grauburgunder

weiß

Deutschland

Grauburgunder

Rheinhessen

Grauer Burgunder – Neef-Emmich

8,90 

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Ratsherr_Mueller

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Riesling

Franken

Riesling Ratsherr GG – Max Müller

36,50 

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Stefani_Naturalmente

Rosé

Italien

Grauburgunder

Veneto

Naturalmente Orange Wine – De Stefani

12,50 

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BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

weiß

Italien

Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

9,50 

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rot

Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

9,90 

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Italien

Nero d’Avola

Piemont

“Il Duca” – Distillerie Berta

32,50 

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Deutschland

Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

8,50 

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Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

10,90 

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Spanien

Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

8,90 

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Rosé

Italien

Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante “Maria Rosé” – Marsuret

12,90 

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Italien

Arneis

Piemont

Arneis – Valdinera

11,50 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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