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Pinot Bianco

Südtirol

Pinot Bianco – Kellerei Kurtatsch

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Silvaner

Franken

Silvaner – Christian Stahl

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Welschriesling

Burgenland

Eiswein Welschriesling – Allacher

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Italien

Trentino

Liquore Mirtillo – Pisoni

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Goldberg reserve

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Blaufränkisch

Mittelburgenland

Goldberg Reserve – J. Heinrich

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Italien

Sangiovese

Toskana

Chianti Classico BIO – Poci

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Merlot, Cabernet Sauvignon

Veneto

Venezia – De Stefani

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Chardonnay

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Chardonnay

Südtirol

Chardonnay „Platt&Pignat“ – Unterganzner

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BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

Sold Out Sauvignon Blanc - Alturis

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Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

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San Carro - CiuCiu

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Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

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Pinot Grigio - Specogna

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Pinot Grigio

Friaul

Pinot Grigio – Specogna

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"Il Duca" - Distillerie Berta

Italien

Nero d’Avola

Piemont

„Il Duca“ – Distillerie Berta

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Moscato d'Asti - Gianni Doglia

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Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

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Rosé Spumante "Maria Rosé" - Marsuret

Rosé

Italien

Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante „Maria Rosé“ – Marsuret

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NACHSCHLAG - Christian Stahl

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Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

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Selección - Optimo - Bodegas Alconde

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Spanien

Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

8,90 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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