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Spirituosen

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TRENDINGTop-Ansicht in dieser Woche

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Spanien

Tempranillo, Graciano

Rioja

Gran Reserva – Oscar Tobia

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Matot_Valdinera

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Italien

Nebbiolo

Piemont

Langhe Nebbiolo – Matòt – Valdinera

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Rivaner_Neef

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Deutschland

Rivaner

Rheinhessen

Rivaner – Neef-Emmich

8,50 

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weiß

Deutschland

Chardonnay

Pfalz

Chardonnay – Markus Schneider

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Deutschland

Riesling

Rheinhessen

Riesling Pettenthal – St. Antony

26,50 

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Rosé

Italien

Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese

Gardasee

Rosa di Notte – Montonale

16,00 

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Chianti_Riserva

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Italien

Sangiovese, Colorino, Syrah

Toskana

Chianti Classico Riserva DOCG – Poggio Capponi

8,90 

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rot

Spanien

Tempranillo, Graciano

Rioja

Reserva – Oscar Tobia

22,50 

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BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

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Italien

Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

9,50 

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Italien

Nero d’Avola

Piemont

“Il Duca” – Distillerie Berta

32,50 

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Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

9,90 

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Deutschland

Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

8,50 

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Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

10,90 

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Spanien

Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

8,90 

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Rosé

Italien

Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante “Maria Rosé” – Marsuret

12,90 

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Italien

Arneis

Piemont

Arneis “Briccodoro” – Dante Rivetti

11,50 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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