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Sauvignon Blanc – Messnerhof

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*Allergenhinweise: enthält Sulfite

Kategorie:

Beschreibung

Dieser Sauvignon wächst in Missian in der Gemeinde Eppan. Ein lehmiger und kalkhaltiger Boden versorgt die Reben ausreichend mit Mineralstoffen. Ein geringer Ertrag von 5.000 kg Trauben/ha und drei verschiedene Erntetermine sind der Grund für seine Vielschichtigkeit. Ein Drittel der Menge wurde im Barriquefass vergoren und ausgebaut und verleiht dem Wein seine Fülle, Komplexität und Langlebigkeit. Der Rest reifte im Edelstahlfass und bewahrte somit seine Frische, seinen Duft und seine angenehme Säure.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Land

Region

Winzer/Hersteller

Farbe

Rebsorte

Alkoholgehalt in %