Sauvignon Blanc – Forchir

Beschreibung

Leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, im Glas von guter Konsistenz. Beim ersten Schnuppern zeigen sich sofort die berühmten „grünen Aromen“: grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte (aber auch ein zarter Hauch von Melone und Ananas), gefolgt von Noten von Tomatenblättern, Salbei und Holunderblüten. Am Gaumen ist er ausgesprochen frisch und mineralisch, mit einer unglaublichen Persistenz.