Pinot Blanc "Kirschgarten" GG - Philipp Kuhn - Weinschmecker GmbH Onlineshop aus Ingolstadt
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Pinot Blanc “Kirschgarten” GG – Philipp Kuhn

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*Allergenhinweise: enthält Sulfite

Beschreibung

Diese Weißburgundertrauben kommen nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Trauben auf die Weinpresse. Nach spontanem Fermentieren mit natürlichen Hefen lagert der Wein bis April mittels Batônnage auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein nach burgundischem Vorbild in alten und neuen Barriques. Die Trauben entstammen den Kalkstein-Böden der Großen Gewächslage Laumersheimer “Kirschgarten”.

Wunderbar dichtes Großes Gewächs vom Weißburgunder, der auch Pinot Blanc genannt werden darf.

Mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Pinotfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Charmante Hefenoten nach Brioche ergeben ein perfektes Spiel von Ausgewogenheit und Charisma. Dennoch besitzt er diesen appetitanregenden Akzent Säure.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Land

Region

Winzer/Hersteller

Rebsorte

Farbe

Alkoholgehalt in %