NICKEL Le Mien Fumé – Weingut Schappert

Beschreibung

Der Sauvignon Blanc -Le Mien Fumé- ist auf einem ehemaligen Bergwerk -LE MIEN- gewachsen, dies aus reinem Porphyr Gestein besteht Intensität, Kraft und der Charakter des Terroirs kommen hier komplett durch!

Feuerstein und rauchige Noten darunter Limetten- und Mandarinenschale, ein feiner Hefeschleier.

Am Gaumen extrem zupackend und straight, ultraklare Präzision, vibrierende Säurestruktur und unfassbar viel steinige, salzige Mineralität. Dieser Sauvignon erzählt seine eigene Geschichte!