Capatosta ist unser ehrgeizigster Sangiovese, derjenige, auf den wir all unsere Bemühungen konzentriert haben, um das Beste aus unseren Reben herauszuholen, wo die Intensität der Aromen und Geschmacksnoten sich am reinsten und intensivsten ausdrücken kann.
Reife Kirsche, blumige Noten, leichte Holznoten, im Laufe der Jahre mehr tertiäre Noten von Erde und Leder.
Es ist ein Wein, der bewiesen hat, dass er 10 Jahre in der Flasche überdauern kann.
Der Capatosta ist unser ehrgeizigster Sangiovese, derjenige, auf den wir all unsere Bemühungen konzentriert haben, um die besten Trauben aus unseren Weinbergen zu erhalten, ein Wein, bei dem die Intensität der Aromen und des Geschmacks auf die reinste und intensivste Weise zum Ausdruck kommt. Reife Kirschen, blumige Noten, leichte Anklänge von Eichenholz, mit der Zeit immer stärker werdende Empfindungen von Erde und Leder. Es ist ein Wein, der bewiesen hat, dass er zehn Jahre in der Flasche reifen kann.
