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Corvina, Molinara, Rondinella

Gardasee

Bardolino – Gorgo

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Grauburgunder

Veneto

Pinot Grigio – De Stefani

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Portugal

Duoro

Portwein Fine White – Quinta Santa Eufemia

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Tagelsteiner

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Chardonnay

Thermenregion

Chardonnay Ried Tagelsteiner – Alphart

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Garnacha, Syrah

Carinena

Tinto Sobre Lias – Caré

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Grauburgunder

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Grauburgunder

Rheinhessen

Grauer Burgunder – Neef-Emmich

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Rosé

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Rheinhessen

Rosé – Sebastian Erbeldinger

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Trentino

Liquore Pesca – Pisoni

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BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

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Italien

Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

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Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

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Italien

Nero d’Avola

Piemont

“Il Duca” – Distillerie Berta

32,50 

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Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

8,50 

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Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

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Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

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Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante “Maria Rosé” – Marsuret

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Arneis

Piemont

Arneis – Valdinera

11,50 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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