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Portugal

Duoro

Portwein Fine White – Quinta Santa Eufemia

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Rosé

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Spätburgunder

Rheinhessen

Brot & Butter Rosé – Strub

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Pinot_Erlbedinger

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Spätburgunder

Rheinhessen

Pinot Noir – Sebastian Erbeldinger

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Italien

Corvina, Molinara, Rondinella

Gardasee

Bardolino Superiore “Monte Maggiore” – Gorgo

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BrauneJufferGL

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Riesling

Mosel

Rose

Rosé

Österreich

Merlot

Kamptal

Merlot Rosé – Steininger

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Hochheim Reichestal Spaet

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Deutschland

Spätburgunder

Rheingau

Spätburgunder GG Reichestal – Künstler

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Deutschland

Weißburgunder

Pfalz

BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

weiß

Italien

Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

9,50 

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Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

9,90 

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Italien

Nero d’Avola

Piemont

“Il Duca” – Distillerie Berta

32,50 

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Deutschland

Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

8,50 

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Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

10,90 

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Spanien

Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

8,90 

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Rosé

Italien

Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante “Maria Rosé” – Marsuret

12,90 

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Italien

Arneis

Piemont

Arneis – Valdinera

11,50 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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