Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg – Primus

Beschreibung

Diese GRASSNITZBERG – RESERVE stammt aus einer kleinen Parzelle mit der Bezeichnung “NIENAUS – Weingarten”. Dieser Weingarten ist ein schöner West-Hang. Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand geerntet, nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Die Vergärung und lange Lagerung auf der Feinhefe war im kleinen Holzfass.