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Spirituosen

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Sauvignon Blanc, Garganega

Veneto

NIVEUS – Soraighe

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BrauneTradition

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Riesling

Mosel

Brauneberger Riesling Tradition – Fritz Haag

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Italien

Chardonnay

Trentino

TRENTO DOC Brut Nature – Pisoni

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Veltliner

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Österreich

Grüner Veltliner

Kamptal

Grüner Veltliner Sekt – Steininger

23,50 

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Josanna_Salzl

rot

Österreich

Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

Burgenland

“Josanna” Grande Cuveé – Salzl Seewinkelhof

16,50 

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Frentana_Cerasuolo

Rosé

Italien

Montepulciano d’Abruzzo

Abruzzen

sauvignon

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Sauvignon Blanc

Südsteiermark

Sauvignon Blanc – Primus

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rot

Italien

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta

Valpolicella

BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

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Italien

Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

9,50 

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Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

9,90 

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Italien

Nero d’Avola

Piemont

“Il Duca” – Distillerie Berta

32,50 

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Deutschland

Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

8,50 

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Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

10,90 

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Spanien

Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

8,90 

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Rosé

Italien

Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante “Maria Rosé” – Marsuret

12,90 

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Italien

Arneis

Piemont

Arneis – Valdinera

11,50 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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