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Chardonnay

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Chardonnay

Südtirol

Chardonnay “Platt&Pignat” – Unterganzner

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Zweigelt

Burgenland

Zweigelt Neusiedler See DAC – Markus IRO

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Spanien

Garnacha Blanca

Carinena

Garnacha Blanca Nativa – Caré

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Riesling

Rheingau

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Italien

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Chianti

Tignanello – Antinori

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Italien

Veneto

CHOOSE Spritz

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Italien

Pinot Grigio

Friaul

Pinot Grigio Riserva – Specogna

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Deutschland

Riesling, Scheurebe

Franken

BEST SELLERTop-Verkauf in dieser Woche

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Italien

Sauvignon Blanc

Friaul

Sauvignon Blanc – Alturis

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Italien

Sangiovese, Merlot, Barbera

Marken

San Carro – CiuCiu

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Italien

Nero d’Avola

Piemont

“Il Duca” – Distillerie Berta

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Deutschland

Riesling, Scheurebe

Franken

NACHSCHLAG – Christian Stahl

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Italien

Moscato

Piemont

Moscato d’Asti – Gianni Doglia

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Spanien

Navarra

Selección – Optimo – Bodegas Alconde

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Rosé

Italien

Cabernet Franc

Valdobiadene

Rosé Spumante “Maria Rosé” – Marsuret

12,90 

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Italien

Arneis

Piemont

Arneis – Valdinera

11,50 

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NEUES VOM BLOGDie frischesten und aufregendsten Nachrichten

Das Piemont

Vor ca. 15 Jahren verbrachten wir das erste Mal unseren Urlaub im Piemont bei Urs, Susann, Anina und Lia von Arx auf ihrem wunderschönen Gehöft „Cascina Crema“. Schnell war klar:

Wie geht's im Weinkeller weiter?

Würde man Rote Trauben auspressen käme weißer Saft raus. Deshalb wird bei der Rotweinherstellung der gepresste Saft mit Schale – also der Maische – zusammen in die Gärtanks gefüllt = Maischegärung.

Was ist Wein?

Wein ist – einfach gesagt – gepresste und vergorene Trauben. Bevor die Trauben aber gepresst und vergoren werden, gibt es noch einige Arbeitsschritte für den Winzer.

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